L’esprit au-delà des neurones – Une exploration de la conscience et de la libert

PDF | Français | 286 Pages | 6 Mo

L’esprit au-delà des neurones Avez-vous déjà eu la sensation qu’une scène que vous avez vécue a duré beaucoup plus longtemps pour vous que pour les autres témoins de l’événement ? Avez-vous déjà ressenti une pulsion de violence annulée quelques fractions de seconde avant de passer à l’acte… comme si votre conscience se donnait un temps supplémentaire pour régler le problème ? En décrivant de façon toujours plus minutieuse le fonctionnement du cerveau, les énormes progrès des neurosciences ont paru faire diminuer sans cesse la place de la conscience et de l’esprit, jusqu’à les réduire à des épiphénomènes.

Continue Reading

Les verbes et leurs prépositions

PDF | Français | 113 Pages | 59 Mo

Cet ouvrage permet de résoudre facilement les difficultés que présente la construction des verbes en français. Il rassemble les 1800 verbes les plus fréquents dont la construction se caractérise par l’emploi d’une ou plusieurs prépositions ou conjonctions. Les verbes sont présentés de façon pratique par ordre alphabétique ce qui permet une consultation rapide et facile. Des exemples simples permettent de différencier les multiples variantes d’un verbe selon sa construction. Pour affiner ces nuances, des notes encadrées sont parfois ajoutées présentant également certaines différences de sens. Ce précis est destiné aux grands adolescents et aux adultes qui apprennent le français, quelle que soit leur langue d’origine.

Continue Reading

Les Recettes préférées des Françaises

PDF | Français | 107 Pages | 16 Mo

Quelles sont les recettes préférées des Françaises d’aujourd’hui ? Quelles astuces, quels secrets transmis de mère en fille permettent leur réalisation ? Que cuisinent-elles avec le plus de plaisir ? Le groupe Danone a voulu répondre à ces questions en s’adressant directement à ses consommatrices. Il leur a demandé d’envoyer leur recette favorite à l’occasion d’un concours. Des milliers de réponses sont arrivées et ont été sélectionnées par un jury de journalistes culinaires pour être publiées dans ce livre unique en son genre.

Continue Reading

Les recettes glacées de l’Ecole Lenôtre

PDF | Français | 174 Pages | 99 Mo

Ce nouvel ouvrage proposé par l’Ecole Lenôtre, Les Recettes glacées, vous permet de découvrir le monde des glaces et des desserts glacés. Forte de son savoir-faire et de son potentiel créatif, la fameuse Ecole Lenôtre nous dévoile ici ses connaissances relatives à la technologie des glaces, aux recettes de bases, aux mix à crèmes glacées, à sorbets, aux entremets glacés, aux coupes et aux assiettes glacées. Les recettes sont largement illustrées et comportent, quand c’est nécessaire, des photos progression. Elles permettront aux professionnels et aux amateurs éclairés de terminer les repas et les réceptions par un véritable feu d’artifice, alliant les saveurs les plus subtiles à l’harmonie des formes et des couleurs.

Continue Reading

Les guides Creatifs – Pizzas et fougasses

PDF | Français | 98 Pages | 35 Mo

Vous désirez apprendre à réaliser de véritables pizzas aux saveurs méditerranéennes ? Vous voulez confectionner des fougasses légères et bien dorées ? Voici le guide qu’il vous faut. L’un des plus grands spécialistes italiens vous explique ses techniques de fabrication, il vous présente : les ingrédients, les doses et les conseils pour la préparation et la cuisine de toutes sortes de pizzas : pizza aux champignons et aux poivrons, pizza au gorgonzola et aux oignons, pizza à la crème fraîche et aux lardons.

Continue Reading

Les technologies de l’information et de la communication (TIC) à l’école secondaire

PDF | Français | 267 Pages | 2 Mo

L’usage des technologies de l’information et de la communication (TIC) à l’école a depuis longtemps constitué un attrait pour le monde de l’éducation. La nécessité est aussi exprimée de vérifier en quoi ces dernières font une différence dans l’apprentissage. Cet ouvrage présente les résultats d’une recherche qui porte sur la description de l’intégration des TIC à l’école secondaire et sur l’évaluation des résultats des élèves quant à leur motivation et à leurs attitudes et quant à la qualité de leurs productions écrites en français et en anglais.

Continue Reading

Marabout – Simply British

PDF | Français | 36 Pages | 14 Mo

Un livre de cuisine britannique ? Oui, car la cuisine britannique fait son come-back, un vrai rebirthing ! Découvrez le fameux irish stew (agneau mijoté, pour ceux qui ne sont pas à la page), le kedgeree, le mash, les trifles et crumbles… hum… britannique, vous avez dit britannique ? Influencée par la cuisine du monde entier, la cuisine britannique n’est plus ce qu’elle était. Les recettes traditionnelles ont été revisitées. Mises au goût du jour, elles offrent une richesse et une diversité qu’on ne soupçonnait pas. Vous trouvez ici les meilleures recettes, du tartare de saumon écossais au poulet tikka masala, sans oublier les délicieuses pâtisseries du tea time…

Continue Reading

Methode de français – Connexions – Niveau 2

2CD Audio + Livre | MP3 + PDF | 196 Pages | 267 Mo

Connexions 2 consolide les acquis de Connexions 1 et permet aux apprenants d’atteindre les niveaux A2/B1 du Cadre européen commun de référence pour les langues grâce à un enrichissement progressif et maîtrisé des documents sonores et écrits proposés. La démarche d’enseignement – apprentissage adoptée dans Connexions respecte les orientations du Cadre européen commun de référence pour les langues. Les contenus, la progression et la mise en œuvre du travail proposé sont réalistes. Les compétences de communication sont travaillées de manière équilibrée.

Continue Reading

Marabout – Sirop d’érable – Les 30 recettes culte

PDF | Français | 33 Pages | 51 Mo

30 recettes simples et gourmandes à base de sirop d’érable pour nous transporter directement vers le Québec ! Des traditionnels « Pets de soeurs » et « croustades » aux plus insolites « camemberts fondus aux amandes » ou « salades de miettes de boudin noir », le sirop d’érable nous ouvre des portes de saveurs insoupçonnées ! Pain perdu aux fruits rouges et sirop d’érable, smoothie « p’tit dèj », canard sauté aux prunes et sirop d’érable, omelette au cheddar vieux et sirop d’érable…

Continue Reading

Marabout – Sauces salsa et vinaigrette

PDF | Français | 119 Pages | 7 Mo

Mayonnaise, Rouille, Béchamel, Mornay ou Sabayon, Napolitaine, Piri Piri, classiques ou exotiques, pour les poissons, pour les volailles, pour les pâtes, pour les viandes, pour les légumes, pour les desserts, salsas, vinaigrette, pestos : 120 sauces qui n’auront plus aucun secret pour vous et vous permettront de donner du caractère aux plats les plus simples.

Continue Reading